Resep masakan di Indonesia banyak sekali,
setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa.
Terdapat resep masakan yang berbeda-beda,
terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra,
Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll
yang mungkin bentuk nya sama.
Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Saus Barbeque banyak sekali dijumpai diberbagai media,
baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur)
maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram,
Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Saus Barbeque :
Bahan:
~ Minyak goreng secukupnya
~ Bawang bombay secukupnya
~ 3 siung bawang putih
~ 1 buah paprika merah
~ 8 sendok makan saus tomat
~ 80 gr gula palem
~ 4 sendok makan cuka makanan
~ 6 sendok makan kecap Inggris
~ 1/2 sendok teh merica hitam atau merica putih
~ Garam secukupnya
~ Kaldu sapi (boleh di skip)
Silahkan panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, serta paprika merah sampai layu.
#Setelah itu masukkan semua bahan, aduk sampai rata dan masak dengan menggunakan api sedang, sampai mulai panas.
#Selanjutnya masukkan ke dalam blender, haluskan semua bahan sampai rata.
#Saus barbeque siap di sajikan sebagai olesan daging panggang, atau saus steak, selamat mencoba.